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普洱古树茶之热引发争议

浏览: 作者: 来源: 时间:2018-08-02 分类:茶业资讯
一位业界人士称,从2008年到现在普洱古树茶一直在涨价,涨价最快的是冰岛和老班章的古树茶,为古树茶捧场的多为地产公司老板,这些发烧友每年都会赶到产地高价收购古树茶,看到难得的好茶,都是谁出价高村民就卖给谁。但他认为,这种热捧并非人为炒作,而属于市场正常调节。

一位业界人士称,从2008年到现在普洱古树茶一直在涨价,涨价最快的是冰岛和老班章的古树茶,为古树茶捧场的多为地产公司老板,这些发烧友每年都会赶到产地高价收购古树茶,看到难得的好茶,都是谁出价高村民就卖给谁。但他认为,这种热捧并非人为炒作,而属于市场正常调节。


业内人士认为没品质的古树茶终会退出市场

自2010年起,普洱茶逐步走出“寒冰期”,呈现量价齐升的回暖态势。近几年,以班章、冰岛等产地为代表的古树茶,受到发烧友、游资的热捧,价格连年快速走高。与往年相比,今年景迈山、冰岛、班章、昔归等几个地方出产的普洱古树茶备受追捧,2万元/公斤的价格随处可见。


包单株采纯料,发烧友热炒古树茶

“古树茶炒作有点过火,现在包单株古树茶的人相对较多,把价格炒了上来,”梵益茶创始人、云南臻味号山东总代理祝永国称,“通常情况下,茶农会把不同茶树的叶子采下来统一制作,但一些古树茶发烧友讲究纯料,而单株古树的茶叶纯度最高,所以这些人就直接到老班章这样的村子里,看好一棵古树,押上万元钱,让茶农专门采摘这个古树上的茶叶。不过,单株茶产量很少,一年一棵树就产五六斤左右,树林非常大的古树也禁止过度采摘”。

另一位业界人士称,从2008年到现在普洱古树茶一直在涨价,涨价最快的是冰岛和老班章的古树茶,为古树茶捧场的多为地产公司老板,这些发烧友每年都会赶到产地高价收购古树茶,看到难得的好茶,都是谁出价高村民就卖给谁。但他认为,这种热捧并非人为炒作,而属于市场正常调节。“树上茶叶本来仅是农副产品,有市场需求才能卖高价,有的人就是喜欢、适合喝这种茶叶而且喜欢收藏,玩的就是这个过程”。


古树茶产量很少,假货多扰乱市场

古树茶受热捧,这种茶的产量有多少呢?有业内人士说,在整个普洱茶中,古树茶一年产量非常少,最多占10%,还有人认为,100斤普洱毛茶中仅产0.9斤古树茶。

“在市面上销售的古树茶中,真古树茶最多占20%,大部分是假货。”祝永国称,“古树茶本身品质不错,但现在市面上假货太多,很多茶饼包装棉纸上印的是古树茶字样,里面却是一般的普洱茶。”

他说,古树茶甜度好,汤色澄黄透亮,叶底饱满有韧性,不像假货叶底很碎、不整状,而且古树茶的苦涩味转化快,入口很快回甘,喝起来饱满,又能冲泡二三十遍,而台地茶(树龄短的普洱茶)喝起来味道比较寡淡。“不过,由于普洱茶大多压成饼销售,从外形看不大出区别,老百姓选购的话一定要先试喝,别盲目相信外包装。”

也有业内人士表示,选购古树茶要认准正规品牌,“每个做品牌的厂家不可能砸自己的牌子”。


古树茶投资专业性强 外行人别盲目跟风

“我认识的商界朋友,有不少人拿出1亿元以上存茶叶。对有钱人来说,用1万元买一片茶饼相当于老百姓花100元买一片。”一位茶商告诉记者。他说,古树茶投资挺专业,能玩得了古树茶投资的都是茶商、有钱的发烧友,普通消费者没有资金实力也缺乏鉴别力,还是少凑热闹为妙。

业内人士称,刚入门的老百姓选购普洱茶可先从大众消费的档次起步,六七百元、千元左右一斤的品质就很不错了,两三万元一斤的先不必考虑。


越热炒越加速洗牌 没品质的古树茶将出局

普洱古树茶价格突飞猛涨,会不会导致2007年崩盘再现?对此,业内人士表示不必担心。 “今年普洱古树茶虽然炒得有点火,但限于局部,大多数的普洱茶涨幅不是太高,”祝永国称,“今年古树茶热炒也算件好事,能彻底加速洗牌的进度。毕竟消费者现在比较理性,品饮多了,也会越来越懂行。只有坚持做品质好的古树茶,消费者的信赖度才会越来越高,单纯靠卖包装的古树茶会被消费者遗弃”。